1. Печатная промышленность
2. Книги

Книга «Современное сыроделие для всех» Павел Чечулин, опт

Name: Книга «Современное сыроделие для всех» Павел Чечулин, опт
Brand: ООО «ФОРКОМ»
SKU: D2305002666
Price: 1850 RUB
Availability: InStock

Книга «Современное сыроделие для всех» Павел Чечулин, опт фото 1

交货条件

描述

Книга «Современное сыроделие для всех» Павел Чечулин, опт

Книга для начинающих и опытных сыроделов. Автор — Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил в издании базовые процессы сыроделия, микробиологические и химические процессы доступным и понятным языком. 

Применить полученные знания в домашних условиях, а также в рамках маленького и крупного производства сыра. При этом вы научитесь делать сыры с заранее заданными и легко повторяемыми каждый раз свойствами — вкусами, структурой и рисунком.

Помимо обширной теоретической базы, в книге представлено 13 рецептов с подробным пошаговым описанием приготовления.

Опт по запросу.

性能

#D2305002666

持续性报价, 一点一点

RUB 1,850

件售价 RUB 1,850

ООО «ФОРКОМ»

4.5

Компания

Просмотры 758

Кол-во продаж 758

Аудиторская проверка Пройдена

Дата публикации May 5, 2023

Получение

Изменить

自提

费

由卖方配送

协商

为您推荐的结果

持续性报价, 一点一点
Пищевой рыбий жир rTG 4020 с ПНЖК не менее 65%
ООО «Омега-Си»
4.5
Россия, Магадан
按需求
持续性报价, 一点一点
Пищевой рыбий жир в форме TG (standardized 18/12) стандартизированный с ПНЖК не менее 35%
ООО «Омега-Си»
4.5
Россия, Магадан
RUB 1,500
持续性报价, 一点一点
Пищевой рыбий жир в форме TG 1611 с ПНЖК не менее 30%
ООО «Омега-Си»
4.5
Россия, Магадан
按需求
Запрос КП
Биг-бэг 2-х стропный б/у для переработки
ООО «УЗП»
4.5
Россия, Челябинская область
Ждёт отклика 预算未定