Пастеризационные ванны ОЗУ

Name: Пастеризационные ванны ОЗУ
Brand: ООО «Завод молочных машин и пищевого оборудования»
SKU: D2303016582
Availability: InStock

Условия передачи

描述

Пастеризационные ванны ОЗУ.

Технология производства кисломолочных продуктов предполагает помещение закваски в сырье. Закваска придает молоку нужные вкусовые качества.

Подготовка закваски осуществляется в специальных установках — заквасочниках ушатного типа. А в заквасочниках резервуарного типа проходит весь технологический процесс, заключающийся в пастеризации и охлаждении первичного сырья, смешивании его с чистыми культурами, сквашивания и последующего охлаждения продукта.

Кроме заквасочников широко используются пастеризационные ванны. Их функция состоит в нагреве, пастеризации и охлаждении молока. Устанавливаются на линиях производства кефира, йогуртов, творога, напитков из кислого молока и других продуктов.

Такое оборудование предназначено для приготовления материнских заквасок, основанных на чистых культурах кисломолочных бактерий. При этом сырье пастеризуется, сквашивается и охлаждается.

性能

审计: 未进行

Марка: ОЗУ-12 / ОЗУ-40 / ОЗУ-50

Рабочий объём: 12 / 40 / 50 л

Количество и объем ушат: 3 шт х 4 л. / 1 шт х 20 л + 2 шт х 10 л / 1 шт х 10 л + 2 шт х 20 л

Перемешивающее устройство: Ручная мутовка

Мощность привод: 6 / 15 кВт

Максимальный расход пара: 30 кг/час

Диаметр: 790 / 800 мм

Ширина: 490 / 790 мм

Высота: 1100 мм

Масса: 120 / 160 / 164 кг

Высота: Нержавеющая сталь пищевая

Ширина: Пищевое производство

Исполнение: С ушатами

#D2303016582

恒定报价, 一点一点

По запросу

ООО «Завод молочных машин и пищевого оборудования»

4.5

Компания

Просмотры 0

Кол-во продаж 0

Аудиторская проверка Не проводилась

Дата публикации March 23, 2023

Получение

Москва Изменить

Самовывоз

не позже 12 October , бесплатно

由賣家發貨

Договорная