Свежие овощи «Капуста Брюсельская», опт

Name: Свежие овощи «Капуста Брюсельская», опт
Brand: КФХ Капаларан Денис Сергеевич
SKU: D2308020062
Availability: InStock

Свежие овощи «Капуста Брюсельская», опт фото 1

Беру шарттары

Сипаттамасы

Капуста Брюссельская — искусственно выведенный сорт листовой капусты и в диком виде не встречается. Выведена в Бельгии и названа в честь бельгийских огородников из Брюсселя.
По внешнему виды Брюссельская капуста напоминает уменьшенную копию кочанной капусты, в пищу употребляются плотные, мелкие светло-зеленые (или фиолетовые) листовые кочанчики, находящиеся в пазухах листьев на стебле растения. Вкус специфический — сладковато-ореховый.

Брюссельская капуста богата фолиевой кислотой, содержит большое количество высококачественного и легко усваиваемого белка, клетчатку, железо, калий, магний, фосфор, а так же витамины группы В, провитамин А. По количеству витамина С она превосходит другие виды капусты в 2 раза.

Кочанчики брюссельской капусты отваривают, используют как ингредиент для салатов, супов, тушат и жарят в панировке до румяной корочки. Капуста хороша как самостоятельный гарнир к мясу. 

Минимальный заказ от 150 000 рублей.