Свежие овощи «Лук Шалот Банановый», опт

Name: Свежие овощи «Лук Шалот Банановый», опт
Brand: КФХ Капаларан Денис Сергеевич
SKU: D2308019963
Availability: InStock

Свежие овощи «Лук Шалот Банановый», опт фото 1

Беру шарттары

Сипаттамасы

Лук Шалот — многолетнее травянистое растение семейства Луковые, его родиной считают Малую Азию. Очень популярный элемент французской кухни — без него там не обходится ни один серьезный соус, ни одно мясное либо рыбное рагу или суп.

Лук шалот банановый получил свое название за сходство формы с бананом. Он был получен в результате скрещивания простого лука и чеснока. Банановый шалот самый сладкий из подвидов и очень популярный. Он вкусен и восхитителен в карамелизированном виде, идеально подходит для многих блюд, как в качестве их составляющей, так и гарнира, придавая изысканность и терпкость.

У луковице шалота, по сравнению с репчатым луком, больше сахара, аскорбиновой кислоты (витамина С), минеральных веществ. Он отличается высокими диетическими свойствами, и лечебные свойства у него намного выше, чем у репчатого. Шалот богат минеральными солями калия, кальция, фосфора, железа.

Минимальный заказ от 150 000 рублей.