Сыр «Монблан Старый утес» 50 % выдержка 2 мес малый круг

Name: Сыр «Монблан Старый утес» 50 выдержка 2 мес малый круг
Brand: ИП Шевченко Александр Александрович
SKU: D2401000288
Price: 830 RUB
Availability: InStock

Сыр «Монблан Старый утес» 50 % выдержка 2 мес малый круг фото 1

Сыр «Монблан Старый утес» 50 % выдержка 2 мес малый круг фото 2

Беру шарттары

Сипаттамасы

Сыр «Монблан Старый утес» 50 % выдержка 2 мес малый круг.

Относится к категории полутвёрдых сортов. При первом вкусовом знакомстве с сыром ощущается приятная лёгкая острота, которая сменяется пряным сырным вкусом и пикантным послевкусием. Под его корочкой скрывается нежнейшая плотная текстура.

Сыр созревает в специальной латексной корке с сульфитной этикеткой, которая надёжно защищает его от воздействия внешней среды, снижает потерю влаги и создаёт необходимые условия для качественного созревания продукта, что в свою очередь формирует особую текстуру и оригинальные вкусовые характеристики.

Сыр по вкусу гармонирует с фруктами, особенно с персиками, яблоками и виноградом. Прекрасен в качестве самостоятельного блюда, занимает достойное место на сырной тарелке, а также может использоваться в приготовлении сырных блюд.