Вакуум-аппараты для уваривания кондитерских масс

Name: Вакуум-аппараты для уваривания кондитерских масс
Brand: ООО «Завод молочных машин и пищевого оборудования»
SKU: D2305002747
Price: 796200 RUB
Availability: InStock

Транспортные компании

Вакуум-аппараты для уваривания кондитерских масс фото 1

Условия передачи

Описание

Вакуум-аппараты для уваривания кондитерских масс, помадок, ириса и других сладких продуктов. 

Термообработка в вакуум аппарате проходит в условиях пониженного давления, что позволяет снизить температуру варки. Такая технология позволяет сохранить вкусовые качества продукта.

Агрегат состоит из котла, в который помещается сырьё, нагревательной камеры и перемешивающего устройства. Для нагрева может использоваться пар или электрический ТЭН.

Паровая линия предназначена для понижения давления пара с давления в котельной до рабочего давления в рубашке котла, регулировки температуры варки продукта.

Пульт управления позволяет устанавливать и поддерживать нужную температуры продукта, регулировать уровень продукта в котле, фиксировать время варки.

Возможно изготовление котлов по индивидуальному заданию клиента.
Изготовление котлов другого объёма, с применением ТЭНов и др.

Характеристики

Аудиторская проверка: Не проводилась

Модели: ВА-500, ВА-1000, ВА-1500, ВА-2000

Рабочий объём: 500, 1000, 1500, 2000 л

Перемешивающее устройство: Рамная, лопастная, якорная, скребковая, в зависимости от условий эксплуатации и перемешиваемого продукта

Мощность привода: 1,2, 2,2, 3, 4 кВт

Количество оборотов: В зависимости от типа продукта и конструкции мешалки

Максимальный расход пара: 100, 170, 185, 210 кг/час

Количество оборотов мешалки: Нержавеющая сталь AiSi 304

Диаметр: 1300, 1510 мм

Ширина: 1420, 1620 мм

Высота: 2000, 2910, 3300, 3680 мм

Масса: 585, 800, 970, 1200 кг

#D2305002747

Постоянное предложение, поштучно

По запросу

Доступно ∞

шт

ООО «Завод молочных машин и пищевого оборудования»

4,5

Компания

Аудиторская проверка Пройдена

Дата публикации 5 мая 2023 г.

Получение

Москва Изменить

Самовывоз

не позже 31 июля , бесплатно

Доставка продавцом

Договорная

Подборки товаров в категории Оборудование для пищевой промышленности

Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Дозаторы для продуктов Оборудование для масложирового производства Оборудование для производства макаронных изделий

Откройте счет в Точке бесплатно

Вакуум-аппараты для уваривания кондитерских масс

Описание

Характеристики

Рекомендации для вас

Подборки товаров в категории Оборудование для пищевой промышленности