Шкаф шоковой заморозки SH10 Apach

Name: Шкаф шоковой заморозки SH10 Apach
Brand: ООО «СНАБСЕРВИС»
SKU: D2311006685
Price: 505249 RUB
Availability: InStock

Шкаф шоковой заморозки SH10 Apach фото 1

Условия передачи

Описание

Основные характеристики:
Температурный режим охлаждения	от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения	90 мин.
Производительность цикла охлаждения	35 кг
Температурный режим заморозки	от 70 до -18 °С
Цикл заморозки	240 мин.
Производительность цикла заморозки	25 кг
Количество уровней	10
Расстояние между уровнями	70 мм
Гастроемкости GN 1/1 Противни 60х40 см Потребляемая мощность	2.1 кВт
Ширина	750 мм
Глубина	740 мм
Высота	1240 мм
Вес (без упаковки)	102 кг
Страна-производитель	Италия
Описание
Шкаф шокового охлаждения и заморозки Apach SH10 предназначен для работы с 10 стандартными гастроемкостями GN 1/1 или пекарскими листами EN (600х400).
Благодаря повышенной холодопроизводительности и мощному вентилятору продукты быстро охлаждаются и подвергаются заморозке.
Шкаф Apach способен выдержать даже очень высокую температуру окружающей среды (до +43 °С и влажности 65%).
В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта.