Порошок из сушёных груш

Описание

Характеристики

Аудиторская проверка

Не проводилась

Тип

Порошок

Страна

Россия

Бренд

ECO FRUIT WAY

Состав

Груша

Цвет

От светло-жёлтого до тёмно-коричневого. Допускается розовый оттенок, свойственный некоторым сортам груши

Вкус и запах

Свежий, не плесневелый, кисловато-сладкий. Посторонний вкус и запах не допускаются.

Внешний вид

Сушеный порошок одного вида, без семенной камеры. Допустимо легко устранимое, комкование и прессование

Область применения

Для использования в пищевой промышленности

Срок годности

12 месяцев

Условия хранения в упаковке

Хранить при температуре не выше + 20º С, при влажности не более 70%

Способ производства

Высушивание, измельчение

Массовая доля влаги, %, не более

10.0

Массовая доля диоксида серы Е220 мг/кг

Не более 600.0 мг/кг

Засахаренные плоды

Не допускается

Массовая доля примесей растительного происхождения, %, не более

Нет

Наличие минеральных примесей, ощущаемых органолептические

Не допускается

Зараженность вредителями и продуктами их жизнедеятельности, живые и мертвые вредители

Не допускается

Зараженность вредителями и продуктами их жизнедеятельности, живые и мертвые вредители

Не допускается

Энергетическая ценность/Калорийность

1150 кДж / 270 кКл

Белки

2.3 г / 2.45 %

Жиры

0.6 г / 0.87 %

Углеводы

62,6 г / 43.78 %

Пищевые волокна

6 г / 74 %

Упаковка

Гофра картон короб № 7. Пакет вкладыш ПНД 70×65/25 мкм

Нетто

10 кг/1 короб

Брутто

10.3 кг/1 короб