Свежая зелень «Базилик Фиолетовый», опт

Name: Свежая зелень «Базилик Фиолетовый», опт
Brand: КФХ Капаларан Денис Сергеевич
SKU: D2307006850
Availability: InStock

Транспортные компании

Свежая зелень «Базилик Фиолетовый», опт фото 1

Условия передачи

Описание

Базилик — однолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. Родовое название базилика происходит от греческого «osme» — запах. Родина базилика — Иран, Индия и другие тропические регионы Азии.

Базилик обладает приятный аромат и нежный вкус. Базилик интересно раскрывается, отдавая себя блюду: сначала он дает горчинку, а затем сладковатый привкус.

Фиолетовый базилик обладает менее выраженным запахом, напоминает теплое сочетание гвоздики и мяты. Листики и стебли жестче, чем у зеленого базилика.

Листья и побеги базилика содержат каротин, рутин, дубильные вещества, витамин Р и множество макро- и микроэлементов. В зависимости от вида и степени свежести в листьях базилика содержится до 2% эфирных масел. Кроме того, базилик богат клетчаткой и даже содержит белки.

В кулинарии базилик используется в качестве пряности в свежем и сухом виде

Минимальный заказ от 150 000 рублей.