Свежая зелень «Щавель», опт

Name: Свежая зелень «Щавель», опт
Brand: КФХ Капаларан Денис Сергеевич
SKU: D2307006863
Availability: InStock

Условия передачи

Описание

Щавель — род трав и полукустарников семейства Гречишные. Предположительно, название происходит от названия русского блюда щи. Родиной щавеля является Европа и Западная Азия.

Зеленые сочные листья щавеля обладают острым кислым вкусом.

Щавель — это витаминное и лекарственное растение. В свежих листьях щавеля содержатся минеральные соли, органические кислоты, белки, сахара, флавониды, каротин, дубильные вещества, кальций, калий, магний, железо и витамины В1, В2, С, К, РР.

Из щавеля готовят зеленые щи, используют в начинку для пирогов. В принципе щавель можно использовать в любых блюдах, которым необходимо придать изысканную кислинку. Однако нейтрализовать кислоту щавеля можно, добавив к нему молоко или молочные продукты.

Минимальный заказ от 150 000 рублей.