Гранулы из сушёных яблок

Описание

Характеристики

Аудиторская проверка

Не проводилась

Тип

Гранулы

Страна

Россия

Бренд

ECO FRUIT WAY

Состав

Яблоко

Цвет

От светло-коричневого до тёмно-коричневого. Допускается розовый оттенок, свойственный некоторым сортам яблока

Вкус и запах

Свежий, не плесневелый, кисловато-сладкий. Посторонний вкус и запах не допускаются

Внешний вид

Сушеные гранулы одного вида с удаленной кожицей, без семенной камеры. Допустимо легко устранимое комкование и прессование

Область применения

Для использования в пищевой промышленности

Срок годности

12 месяцев

Условия хранения в упаковке

Хранить при температуре не выше + 20º С, при влажности не более 70%

Способ производства

Высушивание, измельчение

Массовая доля влаги, %, не более

15.0

Засахаренные плоды

Не допускается

Массовая доля примесей растительного происхождения, %, не более

0.5

Наличие минеральных примесей, ощущаемых органолептически

Не допускается

Зараженность вредителями и продуктами их жизнедеятельности, живые и мертвые вредители

Не допускается

Метало-примеси и другие посторонние примеси

Не допускается

Энергетическая ценность/Калорийность

1044 кДж / 245кКл

Со

2.2г / 2.37 %

Жиры

0.1 г / 0.15 %

Углеводы

59 г / 41.84 %

Пищевые волокна

14 г / 74 %