Шкаф шоковой заморозки Afinox 1Hundred 10

Name: Шкаф шоковой заморозки Afinox 1Hundred 10
Brand: ООО «ПРАЙД ГРУПП»
SKU: D2410008583
Price: 2251243 RUB
Availability: InStock

Шкаф шоковой заморозки Afinox 1Hundred 10 фото 1

Условия передачи

Описание

Шкаф шоковой заморозки Afinox 1Hundred используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов.
Двойная ручка для безопасного открывания (1-я ступень: выход пара, 2-я ступень: открывание ячейки). Контроль переменных: температуры продуктов, длины цикла, температуры воздуха, влажности воздуха, вентиляции. Программное обеспечение для гастрономии, кондитерских, пекарен.
Циклы замены воды: при включении и через равные промежутки времени 1HUNDRED генерирует циклы замены воды, чтобы обеспечить:
- правильную работу оборудования;
- контроль влажности;
- чистоту, гигиену и безопасность.
Шоковое охлаждение до +3°C 70 кг, заморозка -18°C 50 кг.