Колбасный цех Мила до 100 кг в смену

Name: Колбасный цех Мила до 100 кг в смену
Brand: ПТФ Мила
SKU: D2403002557
Availability: InStock

Транспортные компании

Колбасный цех Мила до 100 кг в смену фото 1

Колбасный цех Мила до 100 кг в смену фото 2

Колбасный цех Мила до 100 кг в смену фото 3

Колбасный цех Мила до 100 кг в смену фото 4

Условия передачи

Описание

Колбасный цех Мила до 100 кг в смену.

Предназначен для производства вареных, полукопченых и варенокопченых колбас, сосисок и сарделек, а также деликатесной продукции из мяса. 

Минизавод для производства колбас до 100 кг/смена. Обслуживающий персонал составляет 6 чел. Необходима производственная площадь не менее 108 м².

Выпускаемая продукция:
— Вареные колбасы, 300 кг/смена.
— Полукопченые и/или варено-копченые колбасы, 200 кг/смена.
— Сосиски, сардельки, 200 кг/смена.
— Вареные и варено-копченые мясные деликатесы, 200 кг/смена.

Комплектация:
— Мясорубка, произв. 600 кг/ч (1 шт).
— Шприц вакуумный 800 кг/ч (1 шт).
— Фаршемешалка, объем 50 л, произв. 143 кг/ч (1 шт).
— Камера термодымовая, загрузка 400 кг, от 20 до 130 °С (1 шт).
— Куттер вакуумный 45 л, размер 1100×950×1070 мм.
— Камера холодильная (среднетемпературная), объем 5 м³, от -10 до +8 °С (1 шт).