Равиоли с творогом и клубникой опт
Условия передачи
Описание
Характеристики
- Состав теста
- Мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйца куриные, масло растительное рафинированное, соль пищевая
- Состав начинки
- Творог альбуминный (состав: молочная сыворотка, бактериальные закваски и концентраты термофильных замороженных .молочнокислых палочек) вода, сахар, клубника свежая, ванилин
- Условия хранения и срок годности
- При t не выше минус 18°С - не более 120 суток
- Пищевая и энергетическая ценность 100г продукта
- Белки – не менее 8 г; Жиры – не более 4 г; Углеводы – не более 40 г. Калорийность – 210/880ккал/кДж
- Рекомендации по приготовлению
- Равиоли загружают в кипящую подсоленную воду (10г на 1л. воды), при соотношении воды к полуфабрикату 4:1 и варят в течении 3-5 минут после всплытия. Готовые равиоли извлечь из воды при помощи шумовки. Подавать с различными соусами
- Фасовка
- Фасованный продукт: 500 гр, весовой продукт: 5 кг