Сыр «Дебринуа» 50 % выдержка 3 мес сегмент колеса

Name: Сыр «Дебринуа» 50 выдержка 3 мес сегмент колеса
Brand: ИП Шевченко Александр Александрович
SKU: D2401000286
Price: 1155 RUB
Availability: InStock

Сыр «Дебринуа» 50 % выдержка 3 мес сегмент колеса фото 1

Условия передачи

Описание

Сыр «Дебринуа» 50 % выдержка 3 мес сегмент колеса.

Выдержанный полутвёрдый сыр 50% жирности со сроком натурального вызревания не менее 90 суток. Изготавливается по традиционной европейской рецептуре швейцарского сыра из натурального молока высочайшего качества.

Сыр выделяется уточнённым сливочным вкусом с нотками грибов и фруктов. Великолепен в качестве самостоятельной закуски, но ещё вкуснее при запекании. Сырные сомелье рекомендуют использовать его для плавления.

Сыр обладает плотным, упругим и при этом очень нежным и маслянистым сырным тестом, которое прекрасно плавится и поджаривается. Расплавленный сыр «Дебринуа» придаёт горячим блюдам насыщенный пикантный, обволакивающий вкус с характерными сливочными нотками и изысканный грибной аромат, который ни с чем не спутаешь.

Сыр наиболее известен в мире как сыр «с мытой корочкой». Один из признаков того, что сыр полностью готов, формирование на его поверхности необычной оранжево-коричневой корочки.