Сыр «Монблан Снежная вершина» 50 % выдержка 40 дней круг

Name: Сыр «Монблан Снежная вершина» 50 выдержка 40 дней круг
Brand: ИП Шевченко Александр Александрович
SKU: D2401000293
Price: 830 RUB
Availability: InStock

Сыр «Монблан Снежная вершина» 50 % выдержка 40 дней круг фото 1

Сыр «Монблан Снежная вершина» 50 % выдержка 40 дней круг фото 2

Условия передачи

Описание

Сыр «Монблан Снежная вершина» 50 % выдержка 40 дней круг.

Выдержанный сыр 50% жирности относится к категории полутвёрдых сортов, является представителем голландской группы сыров. Изготавливается по классической технологии из высококачественного молока со специально подобранными заквасками.

Индивидуальная особенность сыра — мягкий сливочный вкус и нежная пластичная консистенция приятного жёлтого цвета. Созревает сыр в однородном латексном покрытии.

Латексная корка надёжно защищает сыр от воздействия внешней среды, снижает потерю влаги, тем самым, создаёт необходимые условия для качественного созревания продукта, придания ему особой текстуры и оригинальных вкусовых характеристик.

Сыр «Монблан Снежная вершина» великолепно сочетается с яблоками, грушами, инжиром, грецкими орехами и миндалём, а также с сухим белым вином.