Автоматическая темперирующая машина fct-12

Name: Автоматическая темперирующая машина fct-12
Brand: Sacumi
SKU: D2302004111
Price: 690000 RUB
Availability: InStock

Автоматическая темперирующая машина fct-12 фото 1

Условия передачи

Описание

Темперирующая машина предназначена для изготовления шоколадных изделий и декора. Машина для темперирования шоколада sacumi сама плавит, темперирует и поддерживает шоколад в рабочем состоянии. Шоколад непрерывно циркулирует по маршруту «бак — шнек — бак», теряя нестабильные кристаллы в подогреваемом баке, и обретая стабильные в охлаждаемом шнеке. Таким образом, темперирующая машина позволяет, не прикладывая усилий, всегда иметь под рукой шоколад готовый к работе.

Для надежности работы и простоты пользования, fct-12 имеет несколько ключевых:
— Быстросъемный шнек из нержавеющей стали.
— Простая конструкция для легкой очистки машины.
— Отложенный старт
— Режим автоматического дозирования
— Интуитивно-понятный интерфейс
— Загрузка машины — 12 кг. Это оптимальный объем для небольших шоколадных фабрик, кондитерских, ресторанов, пекарен, производителей шоколада и мороженого.

Для достижения большей производительности, рекомендуется использовать машину совместно с танком для плавления шоколада