Мицелий гриба вешенки штамм Р14

Name: Мицелий гриба вешенки штамм Р14
Brand: SibMycel
SKU: D2310015731
Price: 1440 RUB
Availability: InStock

Transfer koşulları

Açıklama

Грибы P. pulmonarius штамма P14 отличаются более сильным ароматом по сравнению со штаммами P. ostreatus и ярким деликатесным вкусом, формой плодовых тел и друз.

-Шляпка мелкого гриба – коричневая, крупного – серо-коричневая, штрихами.

-Гриб более лёгкий (до 30% легче), быстрее теряет вес при хранении. Друзы относительно небольшие.

-Важное отличие – очень маленький корень друзы, по этой причине были выбраны круглые перфорации вместо щелевых (иначе друза при сборке рассыпается на отдельные части). Выше обычного трудоёмкость при сборе.

-Гриб хорош для переработки (консервирование, сушка), при продаже в свежем виде бывают проблемы из-за непривычного потребителям вида друз. Но есть и покупатели, предпочитающие именно этот гриб остальным штаммам вешенки.

-Гриб растёт быстро, на соломистом субстрате первые примордии появляются на 12-13 день.Возможно, на другом субстрате появление примордий будет ещё быстрее.

-Волны плодоношения по урожайности не слишком высокие, но идут очень быстро.

-Меж волнового