Шкаф шоковой заморозки и охлаждения Fagor CBC-051

Name: Шкаф шоковой заморозки и охлаждения Fagor CBC-051
Brand: ООО «ПРАЙД ГРУПП»
SKU: D2410008564
Price: 426611 RUB
Availability: InStock

Шкаф шоковой заморозки и охлаждения Fagor CBC-051 фото 1

Shipping condition

Description

Морозильный шкаф Fagor CBC-051 используется на предприятиях общепита для быстрого охлаждения, заморозки и хранения различных продуктов с сохранением их первоначальных свойств. Модель выполнена из нержавеющей стали. Имеет электронную панель управления, встроенный герметичный компрессор с воздушным охлаждением конденсатора и динамическое охлаждение. Шкаф вмещает 5 гастроемкостей формата GN1/1 или 5 противней размером 600х400мм. Позволяет охлаждать 18 кг продуктов от +90 до +3°С за 90 минут и замораживать 10 кг продуктов от +90 до -18°С за 240 минут. После окончания цикла заморозки морозильник работает как холодильный шкаф с поддержанием температуры от +2 до +4°С или как морозильный шкаф с температурой -18°С. В комплект входит неподогреваемый термощуп. Гастроёмкости и противни в комплект не входят.