Мясорубка МИМ-300М-01

Name: Мясорубка МИМ-300М-01
Brand: ООО «МЯСНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ»
SKU: D2303000419
Availability: InStock

Shipping condition

Description

Мясорубка МИМ-300М-01.

Принцип работы:
Мясо или рыба очищается от костей, нарезается на кусочки массой не более 0,05 кг. Рекомендуемая температура обрабатываемого продукта должна быть (8±2)°С. С перерабатываемого продукта удаляются соединительные ткани, сухожилия. Перерабатываемое сырьё загружается в приёмное отверстие и попадает на подающий шнек. Подающий шнек толкает сырьё на режущую систему, состоящую из крестовых ножей и подрезных решёток. В режущей системе сырьё измельчается и через выходную решётку выходит из мясорубке, вываливаясь в приготовленную заранее ёмкость. Для набивки колбасной оболочки используется специальная насадка.

Особенности и преимущества:
— Режим «Реверс».
— Облицовка из нержавеющей стали.
— Применение червячного редуктора, обеспечивающего плавную, бесшумную работу и переработку даже сильно жилованного мяса.
— Установка вентилируемого трехфазного двигателя, что гарантирует непрерывную многочасовую работу.

Specifications

Область применения: Предприятия общественного питания

Назначение: Измельчение мяса и рыбы на фарш, повторное измельчение котлетной массы и набивка колбас

Страна производства: Беларусь

Габариты упаковки ДхШхВ: 580×520×440 мм

Масса брутто: 40 кг

Материал корпуса: Алюминий

Габаритные размеры: 560×500×420 мм

Режущая система: Полный унгер

Масса нетто: 39 кг

Мощность двигателя: 1.1 кВт

Производительность: 300 кг/час

Напряжение подключения: 220 В

Реверс: Есть

Частота вращения шнека: 185 об/мин

#D2303000419

Permanent offer, piece by piece

По запросу

ООО «МЯСНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ»

4.5

Компания

Просмотры 0

Кол-во продаж 0

Аудиторская проверка

Дата публикации March 2, 2023

Получение

Москва Изменить

Подборки товаров в категории Мясоперерабатывающее оборудование

Массажеры Машина обезволашивания Снятие шкуры и щетины Прочее мясное оборудование Очистители для субпродуктов Оборудование для обработки кишок Фаршемешалки промышленные Пилы для разделки мяса Триммеры Грузоподъёмное оборудование Запчасти и расходные материалы для мясоперерабатывающего оборудования Машины для нарезки Оборудование для обработки субпродуктов Инъекторы