Генератор ледяной воды ГЛВ

Name: Генератор ледяной воды ГЛВ
Brand: ООО «Холод ПРО»
SKU: D2303018684
Availability: InStock

Shipping condition

Description

Генератор ледяной воды ГЛВ — установка, позволяющая получать воду до 0,5 °C в замкнутой системе, используя преждевременно накопленный лёд.

Вода охлаждается при таянии льда, который производится в период отсутствия тепловой нагрузки. Полученная таким образом ледяная вода, увеличив температуру при охлаждении продукции до +13 °C, возвращается в бак со льдом, где опять охлаждается до 0,5 °C. Это происходит до тех пока, пока лед не растает и не охладится продукция.

Применение:
— Производство молока, сливок. Пастеризация молока, настаивание, охлаждение и упаковка сливок и аналогичной продукции, готовых к употреблению.
— Производство сыра. Сырные головки помещаются для соления. Холодильная камера: укладывание сыра для дозревания.
— Птицефабрики. Птицеводство, промывка птицы в холодной воде, сохранение превосходного качества продаваемой курицы.
— Обработка, упаковка овощей, ягод и фруктов. Промывка в холодной воде свежие продукты для длительного хранения.
— Производство соков и концентратов.