Оборудование для шоковой заморозки

Name: Оборудование для шоковой заморозки
Brand: ООО «Холод ПРО»
SKU: D2303018678
Availability: InStock

Оборудование для шоковой заморозки фото 1

Shipping condition

Description

Оборудование для шоковой заморозки предназначен для ускоренного производства всех этапов замораживания продукта.

Обработка продукции в камерах шоковой заморозки гарантирует высокое качество замороженных продуктов, с сохранением их полезных свойств, а также значительно увеличивает сроки хранения замороженной продукции. Применение камер предотвращает усыхание и обветривание продуктов и в минимальной степени приводит к потерям в весе замороженных продуктов.

Главной отличительной особенностью является то, что, в процессе обработки продуктов в них не образуются крупные кристаллы льда.

Шоковая заморозка широко применяется в пищевой промышленности для длительного хранения мяса, рыбы, овощей, ягод, готовых блюд, а именно:
— мороженое, десерты, соки и др.;
— мясные и рыбные полуфабрикаты;
— готовые первые и вторые блюда и булочно-кондитерские изделия;
— фрукты, овощи, ягоды, зелень.

Specifications

Габариты: По запросу

Материал: Метал

Собственное производство: Да

Сферы применение: Промышленное оборудование

Назначение: Ускорение этапов производства, за счёт специальной обработки

#D2303018678

Permanent offer, piece by piece

По запросу

ООО «Холод ПРО»

4.5

Компания

Просмотры 1

Кол-во продаж 0

Аудиторская проверка

Дата публикации March 27, 2023

Получение

Дублинино Изменить

Подборки товаров в категории Пищевое оборудование