Шкаф шоковой заморозки ШСМ 725

Description

Specifications

Модель

99921430

Вес

200 кг

Длина

910 мм

Ширина

730 мм

Высота

2300 мм

Вид оборудования

Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения

Гарантийный срок

12 месяцев

Материал двери

Металл

Номинальное напряжение

220/380 В

Предназначение

Для полуфабрикатов, пиццы, мяса, рыбы

Расположение холодильного агрегата

Встроенный

Способ открытия двери

Распашная

Сфера использования

HoReCa

Тип управления

Электронное

Тип установки

Напольный

Количество секций

1

Максимальная рабочая температур

-35

Объем

0,64 м³

Исполнение корпуса

Нержавеющая сталь

Максимальная загрузка продукта

250 кг

Потребление электроэнергии

3 кВт/ч

Степень защиты

IP 23

Количество вентиляторов шок-фростера

2

Компрессор производства

«Tecumseh» (Франция)

Используемый хладагент

R404А

Расстояние между направляющими для полок

60 мм

Интенсивная заморозка (пельмени) с температуры -15...+20°С внутри продукта, до 70 мин

20 кг

Умеренная заморозка (пельмени) с температуры -15...+20°С внутри продукта, до 240 мин

80 кг

Интенсивная заморозка (горох) 70 мин.

18 кг

Умеренная заморозка (горох) 240 мин.

70 кг

Вместимость гастроемкостей/противней 1/1х1'' 530х325х25 мм

20 шт

Вместимость гастроемкостей/противней 1/1х1,5'' 530х325х40 мм

10 шт

Масса

300 кг

Противни

Не входят в комплект