Волчок ДВАК В-160

Name: Волчок ДВАК В-160
Brand: НПО «ДВА+К»
SKU: D2301003733
Availability: InStock

Shipping condition

Description

Предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до +2…+6 °C.

Бункер волчка рассчитан на загрузку 200 л сырья (200 кг фарша, стандартная тележка «Чебурашка» 200 л).

Комплектация:
— Приёмная решётка;
— Крестовый нож со ступицей — 2 шт.;
— Промежуточная решётка — 16 мм;
— Выходная решётка 3 мм;
— Выходная решётка 5 мм;
— Проставочное кольцо.

Применение специального усиленного шнека и более мощного электродвигателя 30 кВт (опция за дополнительную плату), позволяет измельчать подмороженное сырьё до -10 °C на выходной решетке 8-10 мм. Сырье предварительно должно быть пропущено через блокорезку.

Specifications

Производительность: 5000 кг/ч

Диаметр ножевых решеток режущего механизма: 160 мм

Вместимость загрузочной чаши для сырья / объем загружаемого сырья: 250 л

Высота загрузки измельченного сырья: 1547 мм

Высота выгрузки измельченного сырья: 750 мм

Установленная мощность: 22 кВт

Масса (без подъемника / с подъемником): 630 кг

Длина (без подъемника / с подъемником): 1350 мм

Ширина: 610 мм

Высота: 1567 мм

Назначение: Измельчения мяса, овощей и другого сырья

Тип: Двушнековый

Материал: Нержавеющая сталь

Частота вращения питающего шнека: 156 мин.

Частота вращения рабочего шнека: 260 мин.

#D2301003733

Permanent offer, piece by piece

По запросу

НПО «ДВА+К»

4.5

Компания

Просмотры 0

Кол-во продаж 0

Аудиторская проверка

Дата публикации January 22, 2023

Получение

Москва Изменить

Pick up

no later than 25 March , free of charge

Seller delivery

negotiable

Подборки товаров в категории Пищевое оборудование