Опята целые «Глобал Фрост» замороженные

Name: Опята целые «Глобал Фрост» замороженные
Brand: ООО «ГЛОБАЛ ФРОСТ»
SKU: D2401013925
Availability: InStock

Опята целые «Глобал Фрост» замороженные фото 1

Shipping condition

Description

Опята целые «Глобал Фрост» замороженные.

Опята универсальные грибы. Они подвергаются всем видам кулинарной обработки. Их варят, жарят, солят и маринуют, сушат. В пищу идут в основном шапки, так как ножки весьма волокнистые. Питательность опят почти такая, как кефира или ряженки, большая, чем моркови, капусты огурцов, лука и помидор.

Опята — низкокалорийный продукт: в 100 граммах содержится не больше 22 ккал. Но при этом, замороженные опята остаются хорошим источником витаминов группы В, Е, С, а также фосфора, калия, кальция, железа, натрия, меди, магния и цинка. Как и другие представители грибного семейства, опята богаты клетчаткой и белками. Интересно, что концентрация кальция и фосфора в этих небольших грибах близка к показателям в рыбе. Немало в опятах и железа, что делает их продуктом, рекомендуемым для людей с пониженным гемоглобином.