Волчок ДВА+К В-160-01

Name: Волчок ДВА+К В-160-01
Brand: ООО «МЯСНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ»
SKU: D2303008141
Availability: InStock

Shipping condition

Description

Волчок ДВА+К В-160-01 применяется на мясоперерабатывающих предприятиях для измельчения бескостного жилованного мясного сырья и мясных продуктов. Как правило, используется в процессе приготовления фаршей для колбасных и других изделий из мяса.

Работает на сырье, охлаждённом в естественных условиях до температуры плюс + 2 . + 6°C. В случае применения частного регулятора (устанавливается опционально) возможна работа с подмороженным сырьём до — 4°C.

Особенности и преимущества:
— Двухшнековая режущая система: первый шнек — питающий, второй шнек — рабочий. Эффективная подача сырья в зону резания.
— Минимальное давления сырья на режущий блок, ввиду диаметра решёток 160 мм. В результате исключается сминание мышечных волокон.
— Возможна работа без загрузчика, ввиду небольших габаритных размеров.
— Применённые технологии определяют повышенную производительность.
— При необходимости, есть возможность укомплектовать волчок зубчатым режущим инструментом.

Specifications

Страна производства: Россия

Производительность: 3000 кг/час

Высота выгрузки измельченного сырья: 700 мм

Диаметр решеток: 160 мм

Высота загрузки сырья: 1100 мм

Габаритные размеры: 1380×600×1100 мм

Масса нетто: 815 кг

Объём бункера: 0.07 м³

Установленная мощность: 15 кВт

#D2303008141

Permanent offer, piece by piece

По запросу

ООО «МЯСНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ»

4.5

Компания

Просмотры 0

Кол-во продаж 0

Аудиторская проверка

Дата публикации March 14, 2023

Получение

Москва Изменить