Свежие овощи «Картофель Ратте», опт

Name: Свежие овощи «Картофель Ратте», опт
Brand: КФХ Капаларан Денис Сергеевич
SKU: D2308020012
Availability: InStock

Транспортные компании

Свежие овощи «Картофель Ратте», опт фото 1

Условия передачи

Описание

Картофель Ратте (Ratte) — сорт картофеля с приятным ореховым ароматом и сладковатым (каштановым) послевкусием. Относится к французским сортам, был выведен в XIX веке. Картофелины среднего размера продолговатой, изогнутой формы с достаточно плотной золотистой, гладкой кожурой и твердой маслянистой текстурой.

Картофель Ратте подходит для варки, жарки, приготовления на пару, но раскрывает всю полноту вкуса и аромата в запеченном виде. Французские повара готовят из Ратте превосходное картофельное пюре, с характерным каштановым сладковатым вкусом.

Картофель хранят при температуре от 0 до +3 градусов — при более низкой температуре он становится сладким и замерзает, при более высокой — быстро прорастает и теряет массу.

Минимальный заказ от 150 000 рублей.