Черева баранья ф22-24 ОПТ

Name: Черева баранья ф22-24 ОПТ
Brand: ООО ТД «ЕГОРЬЕВСКИЙ»
SKU: D2211000639
Price: 15.7 RUB
Availability: InStock

Транспортные компании

Условия передачи

Описание

Бараньи черева - это оболочка, использующаяся для производства колбасных изделий малого диаметра, например: тонкие колбаски гриль, охотничьи, улитки, колбаски кнуты сыровяленые.

Способы приготовления: жарка, варка, гриль, копчение, сушка. Баранья черева диаметром 18-20 мм и длиной 91,5 м способна вместить 18-22 кг фарша.

Пучок состоит из отрезков разной длины, минимальный отрезок не менее двух метров. Перед применением оболочку необходимо замочить в теплой воде на 1,5-2 часа, далее промыть под струей проточной воды.

Предлагаем любые объемы. Работаем с мясными цехами, мясокомбинатами, ресторанами, кафе. Минимальная сумма заказа от 20 000 рублей.