Шкаф для созревания мяса Meatage VI46 WT

Name: Шкаф для созревания мяса Meatage VI46 WT
Brand: ООО «ПРАЙД ГРУПП»
SKU: D2410008049
Price: 210221 RUB
Availability: InStock

Шкаф для созревания мяса Meatage VI46 WT фото 1

Условия передачи

Описание

Шкаф Meatage VI46 WT предназначен для сухого созревания (выдержки) мяса. Корпус, направляющие с крюками и полки выполнены из нержавеющей стали. Запираемая дверь изготовлена из ударопрочного закаленного стекла.
Модель оснащена встроенным увлажнителем воздуха и акустической сигнализацией. Очистка воздуха осуществляется благодаря УФ-стерилизации и системе вентиляции. Подвешенное на кости мясо в течение определенного времени (как правило, 3-4 недель) содержится в специально созданном микроклимате, при точном контроле температуры и влажности воздуха. За счет постоянной циркуляции влаги внутри камеры мясо созревает с минимальными потерями в весе, 8% за 4 недели. Действует автоматическая оттайка с испарением конденсата.
Шкаф подходит для вызревания ветчины и салями, без ущерба для их внешней оболочки. Подключение к системе подачи воды не требуется.

Характеристики

#D2410008049

Постоянное предложение, поштучно

210 221 ₽

Стоимость за шт. 210 221 ₽

Доступно 1 шт.

ООО «ПРАЙД ГРУПП»

4.5

Компания

Просмотры 0

Кол-во продаж 0

Аудиторская проверка

Дата публикации October 30, 2024

Получение

Дублинино Изменить

Самовывоз

бесплатно

Доставка продавцом

Договорная

Подборки товаров в категории Холодильное оборудование

Моноблоки Холодильные камеры Витрины холодильные Льдогенераторы Холодильные компрессоры Генераторы ледяной воды Смазочно-охлаждающая жидкость для промышленного оборудования Инструменты и оборудование для монтажа Фреоны, хладоны, хладагенты Чиллеры