Коптильня для горячего копчения (шарабан) с гидрозатвором опт

Name: Коптильня для горячего копчения шарабан с гидрозатвором опт
Brand: ИП Сабитов Андрей Анатольевич
SKU: D2308016392
Price: 9500 RUB
Availability: InStock

Условия передачи

Описание

Коптильня для горячего копчения (шарабан) с гидрозатвором.

Коптильня горячего копчения (шарабан, коктальница) чаще всего представляет собой металлический ящик с плотно закрывающейся крышкой. Продукт (рыба, мясо, сало и т.д) готовится внутри коптильни без доступа воздуха из вне.

Копчение происходит тлеющей щепой, которую насыпают на дно коптильни. Под коптильней разводят огонь, если коптильня оснащена гидрозатвором (гидрозамком), копчение можно производить дома на кухонной плите.

При выборе коптильни особое внимание нужно обратить на сварные швы, они должны быть сплошными и герметичными, в противном случае возможно возгорание щепы внутри коптильни и блюдо будет испорчено. Важна так же толщина металла, чем он тоньше, тем больше будет деформироваться при нагреве, и коптильня быстро придет в негодность.

Минимальная сумма для заказа 50 000 рублей. Для товаров премиум-класса 100 000 рублей.

Характеристики

Аудиторская проверка: Не проводилась

#D2308016392

Постоянное предложение, поштучно

По запросу

Мин. стоимость 9 500 ₽

ИП Сабитов Андрей Анатольевич

4.5

Компания

Просмотры 0

Кол-во продаж 0

Аудиторская проверка Не проводилась

Дата публикации August 28, 2023

Получение

Москва Изменить

Самовывоз

бесплатно