Твёрдый сыр Kabosh «Maestro Battista Classico» 1/4 головы 1.75 кг, опт

Name: Твёрдый сыр Kabosh «Maestro Battista Classico» 1/4 головы 1.75 кг, опт
Brand: КАБОШ
SKU: D2402004773
Availability: InStock

Транспортные компании

Твёрдый сыр Kabosh «Maestro Battista Classico» 1/4 головы 1.75 кг, опт фото 1

Условия передачи

Описание

Твёрдый сыр Kabosh «Maestro Battista Classico» 1/4 головы 1.75 кг.

Сыр средней выдержки с выразительным пряным вкусом и не твердой, но плотной текстурой. Он обладает пикантным букетом с нотами трав и пряностей.

Создатель, итальянский сыровар Баттиста Атторни из региона Венето, вдохновлялся превосходным сортом Piave. Сыр создан по итальянскому рецепту.

Особенности:
— сыр из собственного молока высшего качества;
— натуральный состав;
— традиционная итальянская технология.

Сыр подходит:
— к белому вину;
— к фруктам;
— для бутерброда;
— для запекания.

Условия опта обговариваются индивидуально при оформлении заказа.

Характеристики

Аудиторская проверка: Не проводилась

Тип: Сыр

Бренд: Kabosh

Страна-производитель: Россия

Тип сыра: Твёрдый

Фасовка: 1/4 головы, 1.75 кг

Натуральное созревание от: 4 месяцев

Молока в 1 кг сыра: >10 литров

Белка в 100 г сыра: 26 грамм

Жиров в 100 г сыра: 31 грамм

Калорийность в 100 г сыра: 380 ккал

Жирность: 50 %

Сорт: Maestro Battista Vecchio

Тип сырья: Коровье

Добавки: Без добавок

Состав: Молоко коровье пастеризованное, соль, закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель — хлорид кальция. молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения