Кальций хлористый безводный Е 509 ОПТ

Name: Кальций хлористый безводный Е 509 ОПТ
Brand: ООО «Амекс-трейд»
SKU: D2312001453
Availability: InStock

Транспортные компании

Кальций хлористый безводный Е 509 ОПТ фото 1

Кальций хлористый безводный Е 509 ОПТ фото 2

Shipping condition

Description

Кальций хлористый безводный Е 509.

Хлорид кальция был зарегистрирован как пищевая добавка, и сейчас активно включается в состав продуктов питания. 

По классификации Е 509 принадлежит к группе эмульгаторов и чаще всего применяется в пищевой промышленности как отвердитель. В основном эта добавка активно используется при производстве творога, сыра и сухого молока. 

В последнем случае он служит для сгущения продукта, поскольку ионы кальция прекрасно связывают белки, а также для увеличения его конечного количества. 

Иногда известковую воду (концентрированный раствор гидроксида кальция) добавляют и в сливки в процессе отделения их от цельного молока: это способствует понижению их кислотности перед пастеризацией и переработкой в масло. Снятое молоко потом подкисляют отдельно, отделяя казеин, который затем служит для других целей. 

Кроме этого, пищевую добавку E 509 можно встретить в составе мармелада и желе, а также консервированных фруктов и овощей.

Опт по запросу.

Specifications

Auditing: Not conducted

Бренд: Нет

Страна производства: Россия

Тип товара: Пищевая добавка

Фасовка: 25 кг

Упаковка: Мешок бумажный

Обозначение: Е 509

Формула: CaCl2

Внешний вид: Порошок белого цвета

#D2312001453

Permanent offer, piece by piece

offer-info.on-request

ООО «Амекс-трейд»

4.5

Компания

Просмотры 758

Кол-во продаж 758

Аудиторская проверка Пройдена

Дата публикации December 6, 2023

Получение

Изменить

Pick up

no later than 4 March , free of charge

Recommendations for you

Permanent offer, piece by piece
Молочная кислота Е 270 ОПТ
ООО «Амекс-трейд»
4.5
Россия, Краснодар
По запросу
Permanent offer, piece by piece
Аскорбиновая кислота Е 300 ОПТ
ООО «Амекс-трейд»
4.5
Россия, Краснодар
По запросу
Permanent offer, piece by piece
Лимонная кислота Е 330 ОПТ
ООО «Амекс-трейд»
4.5
Россия, Краснодар
По запросу
Permanent offer, piece by piece
Сорбиновая кислота Е 200 ОПТ
ООО «Амекс-трейд»
4.5
Россия, Краснодар
По запросу