Свежая зелень «Базилик зеленый», опт

Name: Свежая зелень «Базилик зеленый», опт
Brand: КФХ Капаларан Денис Сергеевич
SKU: D2307006846
Availability: InStock

Свежая зелень «Базилик зеленый», опт фото 1

Shipping condition

Description

Базилик — однолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. Родовое название базилика происходит от греческого «osme» — запах. Родина базилика — Иран, Индия и другие тропические регионы Азии.

Базилик обладает приятный аромат и нежный вкус. Базилик интересно раскрывается, отдавая себя блюду: сначала он дает горчинку, а затем сладковатый привкус.

Зеленый базилик обладает сильным перечно-прохладным ароматом, смесь душистого перца и чая. Вкус свежий и горьковатый. Листики тоньше и менее плотные чем у фиолетового базилика.

Листья и побеги базилика содержат каротин, рутин, дубильные вещества, витамин Р и множество макро- и микроэлементов. В зависимости от вида и степени свежести в листьях базилика содержится до 2% эфирных масел. Кроме того, базилик богат клетчаткой и даже содержит белки.

В кулинарии базилик используется в качестве пряности в свежем и сухом виде.

Минимальный заказ от 150 000 рублей.