Open a free account with Tochka

Get free voluntary health insurance for three months for yourself or a loved one.

Свежие овощи «Картофель Сладкий Батат», опт

Name: Свежие овощи «Картофель Сладкий Батат», опт
Brand: КФХ Капаларан Денис Сергеевич
SKU: D2308019999
Availability: InStock

Transport companies

Свежие овощи «Картофель Сладкий Батат», опт фото 1

Shipping condition

Description

Картофель сладкий Батат — вид клубнеплодных растений семейства Вьюнковые. Батат — это травянистая лиана с длинными (1—5 м) ползучими стеблями-плетями, укореняющимися в узлах. Высота куста 15—18 см.
Клубни батата до 30 см длиной, сочные, с нежной мякотью и тонкой кожице. Мякоть, в зависимости от сорта, может иметь белый, жёлтый, оранжевый, розовый, кремовый, красный или фиолетовый цвет. Клубни разных сортов могут сильно отличаться по форме — круглые, ребристые, веретенообразные. Большинство выращиваемых сортов сладкие, благодаря большой концентрации глюкозы. На разломе клубня выступает млечный сок. Один клубень весит от 200 г до 3 и более кг.

Жёлтые и оранжевые разновидности батата особенно богаты бета-каротином. Сорта с фиолетовой мякотью содержат антоцианы, которые хорошо сохраняются даже при термообработке. А по содержанию углеводов, кальция и железа батат заметно превосходит картофель. В батате находятся витамины РР, В1, В2, В6, А, С.

Минимальный заказ от 150 000 рублей.