Пищевая добавка Ксантановая камедь, опт

Name: Пищевая добавка Ксантановая камедь, опт
Brand: ООО «Южная Снабженческая Компания»
SKU: D2312002709
Availability: InStock

Пищевая добавка Ксантановая камедь, опт фото 1

Shipping condition

Description

Пищевая добавка Ксантановая камедь — это структурирующий агент, который используется в пищевой промышленности для улучшения текстуры и консистенции продуктов. 

Ксантановая камедь производится в результате брожения сахара при помощи бактерий Xanthomonas campestris. Этот процесс приводит к образованию гельобразующих полисахаридов, которые затем очищают и сушат, чтобы получить ксантановую камедь.

Она имеет высокую стабильность и может использоваться как загуститель, эмульгатор и стабилизатор в различных продуктах питания. Ксантановая камедь может добавляться в супы, соусы, десерты, мороженое и другие продукты, чтобы придать им нужную текстуру и предотвратить разделение или оседание ингредиентов. Также она может быть использована в глазурях, майонезе, салатных соусах и других сырьевых продуктах для улучшения их структуры и стабильности.

Минимальный заказ от 1 коробки. Точное количество товара в коробке уточняйте индивидуально.

Specifications

Страна производитель: Россия

Тип продукта: Пищевая добавка

Бренд: Отсутствует

#D2312002709

Permanent offer, piece by piece

По запросу

ООО «Южная Снабженческая Компания»

4.5

Компания

Просмотры 2

Кол-во продаж 0

Аудиторская проверка

Дата публикации December 11, 2023

Получение

Москва Изменить

Pick up

no later than 29 November , free of charge

Seller delivery

negotiable