КАБОШ

Группа компаний «Кабош» – это агропромышленный комплекс полного цикла. Мы сами выращиваем корма для наших коров, производим молоко и изготавливаем сыр. Мы перенимаем опыт производства у ведущих мировых сыроделов. В США мы исследовали устройство ферм, в Австралии выбирали коров, а в Европе, обладающей богатой историей сыроделия, изучали традиции и технологии. Нашли лучших специалистов, которых пригласили в Великие Луки, чтобы вместе создать неповторимые сыры.