Пресс-тележка для творога ПТ

Name: Пресс-тележка для творога ПТ
Brand: ООО «Завод молочных машин и пищевого оборудования»
SKU: D2304010575
Price: 209800 RUB
Availability: InStock

Условия передачи

Описание

Пресс-тележка для творога ПТ.

Технологический процесс удаления влаги с творога применяется посредством тележки.

Творожный сгусток с остатками влаги наполняют в мешочки, которые размещают на решетчатой поверхности творожной тележки. Сверху на них устанавливается прессовальная плита.
Работник закручивает ворот рамы, достигается нужное давление на мешочки.
Под действием плотно прижатой плиты сыворотка стекает. Уровень влажности понижается. Достигаются показатели, установленные ГОСТом.

В тележке объёмом в 240 литров можно спрессовать около 100 кг готового творога. Это надежное и эффективное оборудование позволяет выпускать молочные продукты надлежащего качества.

Пресс-тележка предназначена для механического сжимания творожного сгустка для удаления излишков влаги. Таким образом можно достичь оптимального показателя влажности в твороге, соответствующего Государственному стандарту.